介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ西宮ホームだより

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【肉の日】

2021年5月29日

毎月29日は(肉の日)です。
(2月は9日になります)

今月の肉の日は
新ビーフステーキ(シャリアピンソース 山わさび添え)
でした!

厚切りのビーフステーキを厨房職員が
1枚、1枚フライパンで焼き上げて、入居者様に召し上がっていただきました。

シャリアピンソースって…(言いにくいですが言いたくなりますね)
玉ねぎとしょう油をベースに赤ワインの風味を効かせたソースだそうです☆

「お肉はしょっちゅうはいらんけど、たまに食べたくなるね♪」
と喜んでいただけました☆

お肉を食べて元気モリモリになりますように!


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