介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ西宮ホームだより

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11月の献立です

2021年11月1日

皆様こんにちわ。

SOMPOケアラヴィーレ西宮の11月の献立の一部をご紹介いたします。

毎月一回行事食を提供しております。
2日(火)は”秋の彩り御膳”です。

・銀ダラの西京焼き
・お造り
・合鴨と里芋の煮物
・きのこご飯
・吸い物
・二色ようかん

でとても秋らしい献立となっています。

5日(金)は”季節のおやつスイーツ盛り合わせ”です。

季節に沿った1口サイズののプチスイーツを提供いたします。

14日(日)は世界糖尿病デーとなっており”食べる健康ヘルシーランチ”となります。

・サーモンソテー 白ワインソース
・ブランパン
・鴨肉サラダ アボカドマヨネーズ 人参サラダ
・ごぼうポタージュ
・キウイフルーツ

で特徴としては、

エネルギーや塩分を控えていますが、食材が持つ風味を活かし、満足感のあるメニューになっています!

食物繊維たっぷりで、血糖値が気になる方にも嬉しいお食事です。

さいごに、ご紹介させて頂く献立は

30日(火)の”寒い日に食べたいおでん”です。

だしが良く染みた大根、玉子、こんにゃくは軟らかく、歯切れが良い食感です。
おでんと相性の良い茶飯と一緒に提供いたします。

本日もラヴィーレ西宮のホームだよりをご覧頂きありがとうございました。

SOMPOケアラヴィーレ西宮
ケアコンダクター 野崎 大樹

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