厨房奮闘記①
2020年6月23日
こんにちは!
さぁ、本日から勝手に始まりました厨房奮闘記という事で、
特に反響の多いメニューをピックアップしました。
まずは、今回初となる「あんみつ」です。
彩り豊かで皆さま残さず召し上がられました!
次はこちら。
「味わい紀行 沖縄」
チャンプルーをメインとした体に優しいシリーズです!
量の割に意外とお腹にたまると好評でした。
次はこちら。
「レアチーズケーキ」
手作りレアチーズケーキにマンゴーピューレをかけて、
さわやかな口当たりになっております。
最後はこちら。
「父の日御膳」
初夏らしい彩りのメニューになっております。
特に生魚部は、鯵のなめろうと鰹の漬けとなっております。
ミントのゼリーにマンゴーピューレをかけて、
爽やかな味わいで締めとなる構成です。
皆様、喜んでいただけましたでしょうか。
では、次回、厨房奮闘記をお楽しみに!
