介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ府中ホームだより

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8月1日からの献立表

2024年8月1日

いつも、SOMPOケア ラヴィーレ府中のホームページをご覧いただき有難うございます。

8月7日は【音楽で巡る世界紀行♪パリ編】です。

今回のメニューは・・・

★フォアグラハンバーグ トリュフソース
★前菜 7種のキッシュとフレンチサラダ
★冷製コンソメ パリソワ
(コンソメジュレにじゃが芋スープを注いだ、パリの夕暮れをイメージしたスープです。)
★パン
★デザートのブランマンジェ

元フレンチシェフが考案したお料理を、音楽と共にお楽しみいただきます!(^^)!

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