厨房スタッフお手製！メロンのロールケーキ(*^^*)
2024年6月11日
いつも、SOMPOケア ラヴィーレ府中のホームページをご覧いただき有難うございます。
6月8日のおやつはメロンのロールケーキでした(*^-^*)
なんと、厨房で作り立てのケーキを提供してくれるのです!!
今回は厨房の様子をお届けしますね(^^)/
以前のおやつの様子はこちら↓
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000092/message-detail/206291
まずは生地にシロップと生クリームを塗って…
カットしたメロンを並べたら…
形が崩れないよう丁寧に巻いて、形を整えます!
さらに外側にも生クリームを塗って、カットしたら…
断面も美しいメロンのロールケーキの完成です!!美味しそう…(*´▽`*)
丁寧に作られたケーキは大好評!!!
「まあ美味しそう、こんな贅沢なおやついただいていいのかしら」
と召し上がる前から皆さまの目がキラキラ( *´艸`)
よくお料理をされていたご入居者さまも
「今日のロールケーキはすごく美味しかったよ!」
と普段よりもさらに喜ばれていました(*^^*)
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