本日の昼食 雛御膳
2023年3月3日
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本日はひな祭り。
ご入居者様お待ちかねの行事食【雛御膳】を召し上がって頂きました。
--MENU--
*ふき煮・菜の花の菜種和え・三食テリーヌ
*お刺身
*はまぐりのお吸い物
*ちらし寿司
*苺ゼリー
ちらし寿司にはエビやレンコンが入っていることが多いです。
エビには「長寿」、レンコンには「将来の見通しが明るい」などのおめでたい意味があり、
女の子の幸せを祈るときに適した食べ物だそうです。
ご入居者様からは「はまぐりのお吸い物がとっても美味しかったわ～」
「春らしいお献立で食べるのがもったいない」等々
皆様楽しみながら召し上がっていらっしゃいました。(*^^*)
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