1月1日からの献立
2022年1月1日
いつも、SOMPOケアラヴィーレ府中のホームページをご覧いただき有難うございます。
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
お正月といえば【おせち】ですよね(^^♪
元旦には可愛いお重に入ったおせちを召し上がっていただきました。
・伊達巻(学業成就)
・紅白なます(めでたい)
・海老(長生き)
・数の子(子孫繁栄)
・昆布巻(健康長寿)
・きんとん(金運・勝負運)
・黒豆(元気に働く)
・煮しめ(家族仲良く)
・里芋(子宝)
・お赤飯(邪気払い)
・お雑煮
・練り切り梅
おせち料理の意味を調べてみると、
おせち料理の「御節(おせち)」は「お節供」という節句を意味するところからきています。 ... このように御節(おせち)の名前の由来とされている「御節供」は五節句の節日に神様に供えるもの(神饌)であったと考えられており、御節(おせち)は神饌に由来しているそうです。
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