アンデスメロン！
2022年6月8日
今日のお昼のデザートには旬の「アンデスメロン」が登場しました～!!
お料理は昔から季節の食材を中心に献立が組み立てられたといいます。
現在では技術の進歩により1年を通して様々な野菜や果物を目にする機会が多くなっていますが「旬の食材」には豊富な栄養素や味や色も濃く鮮やかな見た目、新鮮さでみずみずしさがあるなど良いことが沢山あります。そんな「旬の食材」と取り入れたお料理で四季折々の情緒を感じながら皆さんに味わっていただくことが私たちラヴィーレのこだわりです(*´▽`*)
