介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ王禅寺ホームだより

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今日のメニュは音楽で巡る世界紀行『ドイツ』

2024年12月10日

SOMPOケア ラヴィーレ王禅寺のホームだよりをご覧いただき
ありがとうございます。

今日のメニューは音楽で巡る世界紀行と銘打って 『ドイツ』でした。

ドイツの代表的なメニューは、ソーセージ、ポテトなどが思い浮かびますが
     "今日のメニューは"
「アイスバイン、スモークサーモンサラダ、フランスパン、いちごのババロア」です
アイスバインはドイツの家庭料理でバインは「脚」と言う意味だそうです
豚のすね肉を柔らかくなるまで煮込んであります。
     "とても美味しそうです"

音楽はドイツの代表できな作曲家といえば、「バッハ、ベートーベン、ヘンデル
ワーグナー」など有名な作曲家がたくさんいますが、今日は「ベートーベン」
にしました。(ドイツ民謡など流したかったのですが、なかなか絞れず
流せませんでした、次回リベンジです!)

同時に12月生まれのご入居者様の誕生日会も開かれ
お花と色紙をプレゼントさせていただきました。

大変喜んで頂いて
「ソー ラブリー」なんておっしゃる方も!
私たちも嬉しいです!

また個別に、その月のご入居者様ご自身のお誕生日には
心ばかりの記念品をプレゼントさせていただいております。



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