100年フード「はらこめし」
2024年3月28日
宮城県を代表する秋の味覚「はらこめし」。
炊きこまれたご飯の上に脂ののった鮭の身とはらこ(卵)を乗せたものです。
錦糸卵も加わり、彩り美しいどんぶりです。
100年フードとは??と思われた皆様。
100年フードに関してはこちらをご覧ください(文化庁のホームページに飛びます)
https://foodculture2021.go.jp/jirei/?area=hokkaido
是非前回のホームだよりもぜひご覧ください☆
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000074/message-detail/251965
ではでは締めの川柳です。
「伝統や 近代未来 多種多様」
100年フード見て見るとなかなか面白いです(^^)
伝統の100年フード、近代、未来と色々とあるようです♪
それでは皆様、ごきげんよう～☆
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♪♪SOMPOケアラヴィーレ平和公園のホームだよりもぜひご覧ください♪♪
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000476/message/
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♪♪広島光が丘のホームだよりもぜひご覧ください♪♪
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000033/message/
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▽▼▽見学の申し込みはこちらから!!▽▼▽
https://www.sompocare.com/lp/lp5/
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