介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ舟入ホームだより

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美味しい笑顔♪「食べる健康~高血圧~」

2023年5月30日

美味しく食べて健康に♪
食べる健康、今回は高血圧がテーマです☆
減塩の工夫を取り入れたお料理を用意しました。
皆様が楽しみにされている敷き紙は3種類。
落ち着いた色味が素敵ですね。

食べる健康の際には小冊子のようなお品書きもお渡しします。
ちょっとした読み物になっています。

さてさて気になるメニューですが…
☆マグロのカツ トマトソース(マグロをサクッと柔らかいカツに仕上げました)
☆大根の蟹あん(ショウガを聞かせた蟹あんをかけてあります)
☆麦ごはん(ミネラルと食物繊維が豊富です)
☆だしとろろ(刻んだネギや大葉などの香りが爽やかです)
☆グリーンピースのすり流し汁(かつおと昆布の出汁で味を整えてあります)
☆チョコバナナプリン(チョコとバナナは良く合いますよね♪)

皆様お味はいかがですか???
「思ったよりしっかりした味付けで美味しいよ!」「これだけ量があっても体にいいなら嬉しいね♪」と大好評でした(^^)

これからも美味しく食べてお元気に過ごしていただきたいです♪

ではでは締めの川柳です。
「だしとろろ かけて美味しい 麦ごはん」
だしとろろはそのままでも美味しいですが、麦ごはんにかけて食べても美味しくてお勧めです☆

それでは皆様、ごきげんよう~☆

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