旬を味わって！
2021年3月22日
日のお夕食は、しらす丼!
季節の旬の食材を美味しく楽しく召し上がっていただきたいと考えたメニューです♪
しらすは、生と釜揚げの2種。そこへ、錦糸卵・大葉・とびこ、と彩りも豊かです(^^)
箸休めに五目豆腐とさつま芋を甘酸っぱく煮詰めたレモン煮を。
なかなか、いい仕事をしてくれます!
「いかがですか?」
「おいしいわよ～!しらすが2種類なんて、ぜいたくね♪」
「しらす丼です!」
「キレイねぇ。いただきます」
「ごゆっくりどうぞ♪」
「いかがですか?」
「おいしいですよ!わたし、生魚はたべられないから釜揚げしらすと鮭ほぐしの丼にしてくれたのよね。ありがたいわ」
「そう仰ってくださると、うれしいです!!」
「しらす丼、いかがですか?」
「いいねぇ!」
みなさん、笑顔で召し上がってくださいました(^^)
旬の食材は、おいしいだけでなく身体の養いにもなると言います。
美味しく楽しく、季節を感じながら健やかに召し上がっていただけるよう、努めて参ります!
〒175‒0085 東京都板橋区大門7-5
都営三田線「新高島平」駅 徒歩14分
介護付きホーム(介護付き有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ赤塚公園
ホーム長 田口 浩司
