【行事食】オータムランチ
2023年10月12日
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ上溝 ホーム長の石川です。
本日の昼食は、【行事食】オータムランチ♬
旬の味覚を使い秋を満喫できるメニューです。
メニューはこちら。
・サーモンソテー
サーモンに岩塩やハーブを混ぜた塩をかけて焼き上げました。
お好みでレモンを搾ってお召し上がりいただきます。
・秋野菜のサラダ
さつまいも、なす、トマトが入ったサラダです。
・パン
・ほうれん草のポタージュ
クリーミーでコクのある彩り鮮やかなポタージュです。
・焼きりんご
りんごを焼くことでやわらかく、ジュワっと甘みが増しています。
秋といえば「食欲の秋」ですね♬
味も見た目にもこだわったメニューに皆様ご満足いただけました。
