8月のお食事をご紹介
2023年8月1日
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ上溝 ホーム長の石川です。
今月のお食事をご紹介いたします。
8/3 【新メニュー】たぬき奴
ひんやり冷たい木綿豆腐に揚げ玉と青葱をのせました。
揚げ玉とつゆの旨みが良く合い、暑い夏にぴったりの副菜です。
8/4 【季節メニュー】夏野菜の炊き合わせ
季節の野菜がたっぷりとれるメニューです。
なす・オクラには体内の熱を冷ます働きがあり、夏バテ予防に効果的です。
8/9 【行事食】サマーランチ
暑さに負けない華やかな洋食ランチをご用意いたします。
8/11 【新メニュー】冷やし小海老天そば
プリプリとした小海老を冷めた蕎麦にのせました。
小海老天の香ばしい風味が感じられます。
8/16 【季節のおやつ】スイーツ盛り合わせ
一口サイズのプチスイーツ4種の盛り合わせです。
季節のスイーツをお楽しみください。
8/17 【味わい紀行】岩手県
豊かな自然に恵まれた広大な県土を持つ岩手県で親しまれている料理や三陸をイメージした料理をご用意しました。
8/22 【新メニュー】五目あんかけ焼きそば
とろっとした餡と軽く焼いた麺の相性は抜群です。
一皿で様々な食材を味わうことができます。
8/29 【肉の日】和豚もちぶたの冷しゃぶ
深いコクと甘みを感じる和豚もちぶたを使用した冷しゃぶです。
暑い夏にポン酢と絡めてさっぱりと召し上がれるように仕上げました。
毎日暑い日が続きますね。
食事で心も体も元気になっていただけるよう努めてまいります。
