介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ戸塚ホームだより

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ホームの日常

音楽で巡る世界紀行 タイ

2024年10月7日

こんにちは!SOMPOケアラヴィーレ戸塚です。
7日の昼食は~音楽で巡る世界紀行 タイ~です。
館内に流れる音楽もアジアの音楽にかえて東南アジアの雰囲気を感じていただけたらと思います!

前菜3種 串焼きをアレンジしたサテチキン・タイの春雨サラダヤムウンセン・海老のすり身のトーストの3種盛りです。
ガパオライス ご飯と辛みのあるひき肉 お好みで目玉焼きと混ぜてお召し上がりください。
デザートはタイ風ぜんざい ココナッツミルクに白玉、マンゴー、小豆を合わせています。

「タイのお料理、辛そうだね。ご入居者さまのお口に合うかな?」とスタッフはみんな心配していましたが
「とってもおいしいわよ!」とご好評をいただきました。

「あら?タイのお料理なの!めずらしいわね。なかなかいただけないものね!」

「このデザートとってもおいしい~!」
やっぱり女性はデザートに弱いですね(*^^*)

「ホーム長さん!」お食事が終わられた後、ご入居者さまが事務所に立ち寄ってくださいました。
ホーム長は辛くて食べられないよ!と怒られるのを覚悟していたそうですが
「いやぁ、おいしかったよ~!ありがとう!!」とニコニコされていたそうです。

なぜ、ホーム長が怒られるかもと思ったのか聞いてみましたら、実はホーム長、検食をされてガパオライスが辛かったのだそうです!
検食が終わったあと、チョコレートを食べたといっていました。
「みんな、辛くなかったのかな?よかったよかった!」

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介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ戸塚
ホーム℡:045-881-6541
受付時間 9:00 〜18:00
ホーム長:鴨居 
副ホーム長:宮本

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