父の日御膳
2021年6月20日
6月20日は父の日。
「いつもありがとう」の
気持ちを込めて、
夏にぴったりの彩り豊かな御膳を
お届けしました!
・鶏ももの山椒焼き
山椒がピリッと効いた照り焼きです。
・お造り
湯引きして旨みを閉じ込め、
タレに漬けたまぐろの漬けと、
風味良く仕上げたあじのなめろうです。
・煮物
大根、里芋、人参を上品な
味に仕上げました。
・桜海老ご飯
香り豊かな桜海老ご飯です。
・お吸い物
・びわゼリー
ミント香る爽やかなゼリーに
びわソースをかけました。
皆さま「さっぱりと爽やかな感じで食が進んだ」と
ご好評頂けました。
