如月御膳
2022年2月23日
『如月御膳』
春の訪れが感じられる和食御膳をご用意しました。
彩り豊かな春の味覚をお楽しみください。
【お献立】
●刺身盛り合わせ
お刺身の定番まぐろと
寒さわらの炙りの盛り合わせです。
●合鴨のロースト
冬にかけて脂がのる合鴨は
長葱との相性抜群です。
●煮物
里芋、人参、椎茸を
上品な味に仕上げました。
●ゆかりごはん
赤紫蘇の鮮やかな色と香りが、
食欲をそそります。
●お吸い物
菜の花と胡麻豆腐の
ゆず香るお吸い物です。
●梅ゼリー
梅の香りと甘酸っぱさが広がるゼリー。
さっぱりとお召し上がりいただけます。
皆さま「お肉も魚も食べれて贅沢だね!」
「梅のゼリーはさっぱりして美味しかった♪」
とご満足頂けました☆
