介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八王子片倉ホームだより

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お祝い御膳

2021年9月20日

『敬老の日』の本日は和食御膳でお祝いです。

~お献立~
●お刺身
●天ぷら
●煮物
●いくらご飯
●吸い物
●イチジクゼリー

キッチンスタッフも朝から用意に大わらわです。
なんでも一年で一番大変な日?!なのだそうです。
言い換えれば一年で一番手の込んだ料理の日ですね。
なるほど、とっても美味しそう(^-^)

「やっぱりこれだね!」と海老を召し上がるご入居者さま。
不老長寿の象徴とされている海老と旬の野菜の煮物です。

プチっとした食感が絶妙ないくらご飯。
お吸い物はいとより鯛の旨味が出ている出汁に旬の松茸入りです。

天ぷらは秋の味覚のさつま芋、舞茸、ピーマンをさっくり揚げました。

皆さんに美味しく召し上がっていただき嬉しい限りです。
スタッフ一同、日頃の感謝を込めて『ありがとうございます』を伝えたいです。

当ホームでは、バラエティーに富んだ美味しいお食事で健康面をサポート!
現在も感染症対応に留意しながら見学を受付けしています。
ぜひお電話でご予約ください。

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八王子市 有料老人ホーム 
SOMPOケア ラヴィーレ八王子片倉
〒192-0914 東京都八王子市片倉町722-9
TEL:042-635-4165
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