介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八王子片倉ホームだより

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牛ほほ肉の赤ワイン煮

2020年9月29日

9月のお肉の日は『牛ほほ肉の赤ワイン煮』でした。
牛ほほ肉を赤ワインソースでじっくりとやわらかく煮込みました。

お肉がホロホロとけてとてもやわらかく食べやすかった。
また、見た目の彩りが綺麗だったので食欲をそそられたと感想を頂きました。

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