＊＊洋食キャラバン 初開催 part2＊＊
2020年9月11日
前菜の『バーニャカウダ』は高齢者にとってあまり馴染みのないお料理です。
野菜をソースにつけて食べることを説明したり、ソースを掛けて召し上がっていただきました。
メインの『ハンバーグステーキ』は、デミグラス、トマト、和風ポン酢の3種類のソースから1つを選んでいただきました。
一番人気はやっぱりデミグラスソースでした。
「パンが大好きなの♡」と仰っていたこちらのお客さま。
焼きたてパンを追加してじっくり味わっていらっしゃいました。
いつもより少しゆったりとした時間の中で「美味しいな」と感じていただけたら幸いです。
キャラバン隊からは2人のスタッフが参加し、焼きたてのハンバーグとパンを提供してくれました。
慣れないホームスタッフに的確なアドバイスをくれたりと、今回もお世話になりました!
きれいに盛り付けられた温かいお料理に「美味しくてぜーんぶ食べちゃった」「こんなに美味しいなら毎月やって欲しい」とお客さまから感想が届きました。
さすがに毎月は厳しいですが(^▽^;)
お客さまの笑顔が大好物な私たち、また喜んでいただけるイベントを企画して参ります。頑張りますよ!
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八王子市 有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ八王子片倉
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