8月の料理レク そ～めんを作って食べよう！
2017年8月18日
8月の料理レクは、夏らしく『そ～めん』です♪
薬味を数種類切り、そーめんに入れて美味しく食べました。
そ～めんはスタッフがあらかじめ茹でたので、ご入居者さまに薬味を切ってもらいます。
男性の方も慣れた手つきで、どんどん薬味を切っていきます。
今回の薬味は、
①葱
②みょうが
③きゅうり
④ミニトマト
⑤大葉
⑥カニカマ
です。
それぞれ食べやすい大きさに切っていきます。
衛生上の関係で料理用の手袋をしているので『手袋があると切りにくな～』と仰っていたのですが、
そこは今まで料理をされていた方々、スイスイと切っていました。
カニカマは手で食べやすい大きさに裂いていきます。
細かく裂く方もいれば太く裂く方もいて好みが出ますね。
薬味が全部切れたら、そ～めんの上にお好みでのせていきます。
全ての薬味を均等にのせる方や好きな物を多めにのせる方と様々でしたが、
皆さまとても美味しそうに作っていました。
最後はおつゆを入れて完成です。
皆さまの『そ～めん』が完成し、お茶の準備が出来たら…
揃って、「いただきま～す！」。
「お味はどうですか？ と伺うと、「美味しい～♪ 美味しい～♪」と皆さま召し上がっていました。
昼食から2時間後ぐらいでしたが、ペロリと完食でした。
こちらが『そ～めん』の完成品です。
次回の料理レクは9月15日です。
お楽しみにしてください。
