介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八王子片倉ホームだより

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ぼたもち(牡丹餅)

2022年3月21日

本日の季節のおやつは「ぼたもち」です。
お味はいかがですか?と伺うと味わっている最中だったので手で「いいわね!」を表現してくださったご入居者さまと、微笑みで答えてくださったご入居者さまです♡

こちらは準備している最中のキッチンの様子です。
食形態に合わせて今回は4形態で提供するので準備に手間が掛かります。

キッチンスタッフが餡を付けているところを見ていたら、昔おばあちゃんとぼたもちを作ったことを思い出しました。
「じょうずにできたねぇ」と褒められた時の嬉しさと一緒に・・

居室にお邪魔すると先に逝かれたご家族さまにお供えをしているところでした。
お彼岸ですものね、懐かしい人との思い出に浸るのも良い供養になるのではないでしょうか。

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