介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ大磯ホームだより

ホームの日常

行事食　～季節のしつらえ七夕御膳で願い咲く～

2025年7月7日

介護付きホーム SOMPOケアラヴィーレ大磯のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
近くの公園の池で、蓮が美しい花を咲かせる時期となりました。

さて、本日の昼食は、日頃の感謝を込めまして月に一度の行事食です。

《お献立》
□穴子ちらし寿司
穴子と色鮮やかな食材を散りばめました。
□米なすの肉味噌がけ
夏が旬の米なすを油で揚げジューシーに仕上げました。
□茶碗蒸し
海老とオクラ、クコの実をのせた口あたりなめらかな冷製の茶碗蒸しです。
□吸い物
京手まり麩とそうめんの吸い物です。
□甘味
透かし見える緑の楓の葉が美しい錦玉「すだれ」とあんず缶です。
※SOMPOのキッチンお献立表より
ご入居者さまは「今日は豪華だね。おいしくいただいてるよ。やっぱりおいしいものが食べたいもんね。」と、ご満悦なご様子です。こんな季節に酢飯のご飯が食欲を刺激し、完食で居室にお戻りになるご入居者さまたちです♪

献立表をご覧になりたい方はこちら↓
https://www.sompocare.com/newsrelease/topics/news/3653/　
【SOMPOケアラヴィーレ】対象月の献立表をクリックし表示してご覧ください。