介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ海老名ホームだより

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駅弁、すき焼き弁当!

2025年4月8日

いつもホーム便りをご覧いただき有難うございます。
SOMPOケア ラヴィーレ海老名 ケアスタッフの山口です。

本日4月4日の昼食は、「すき焼き弁当」でした!
甘辛く炊いた牛肉、玉ねぎやごぼうに加え、春らしいイメージの竹の子や菜の花をご飯の上に盛り付けた、お弁当です。
創業明治36年、神戸名物として親しまれている「淡路屋」の駅弁を参考に開発しました。
ご入居者様も楽しみにされている方が多く、新幹線に乗ったエピソード、神戸の思い出などを話してくれる方もいらっしゃいました。
引き続き、イベント食など多種多様な食事を提供していきます!

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