今日は、天丼♪
2020年4月6日
今日のお昼は、天丼です!
じゅわじゅわ、と油で揚げる軽やかな音が厨房から聞こえます♪
キレイに揚がっていきます。
もう、美味しそう!
「天ぷら、い~な~。美味しそう・・・」
ラヴィーレ光が丘公園の天ぷらは絶品なんですよ!
なぜなら・・・・
古沢キッチンスタッフが揚げているからです!
日本食の技を、発揮してくれています(^^)
「古沢さん、美味しそうですね!」
「任せなさい!」
頼りになります!
丼に盛り付けて、天丼つゆを回しかけ・・・
絶品の一品、出来上がりました!!
海老が立っています♪
管理栄養士の宮本、おつゆをよそいます。
「宮本さん、いい匂い~」
「はい!あつあつの赤だし味噌汁です♪」
お麩がまた、いい感じです(^^)
箸休めは、大豆の五目煮。
栄養満点の、うれしい小鉢です(^^)
デザートは、フレッシュオレンジ!
お召し上がりください!!
「今日は、天丼です!」
「わぁ!立派ね~。いただきます!」
みなさん、海老の大きさに歓声がもれます(^^)v
美味しいものを食べる時って、おしゃべりを忘れますね!
みなさん、天丼に向き合ってくださいました♪
しっかり食事を摂っていただき、体力と免疫力をつけていただく。
食事はお口から摂っていただく。
ホームの願いです。
毎日の食事に、「楽しい」「美味しい」の工夫に努めております!
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SOMPOケア ラヴィーレ光が丘公園
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
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住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
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