100年フード 西京味噌
2024年2月8日
今月の100年フード
西京白みそ
沖目鯛の西京焼きとなります!
西京味噌の歴史は古く 京都で生まれたと言われています。
明治の一時期、東京に対し、京都を【西京】とも
称したことから京都の白みその意で呼ばれるようになったと考えられています
F様も西京焼きは久しぶりねえと話されていました(^^♪
お食事は全部召し上がられていました
本日は100年フード 沖目鯛の西京焼きをお届けしました(^^♪
こちらは配膳ロボットでご自身の食事を取られている様子となります
皆様うまく食事を取って下さっています(^^♪
本日もホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
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