介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ神戸伊川谷ホームだより

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キッチンからのお知らせ 行事食【オータムーランチ】

2023年10月12日

キッチンからのお知らせとして

10月12日は 行事食 【オータムランチ】をご用意させて頂きました。

旬の味覚を使い、秋を満喫できるメニューとなっております♪

メニュー

〇 サーモンソテー
サーモンに岩塩やハーブを混ぜた塩をかけて焼き上げました♪
お好みでレモンを搾って召し上がって頂きます。

〇秋野菜のサラダ
サツマイモ ナス トマトが入ったサラダとなります。

〇ほうれん草のポタージュ
クリーミーでコクのある彩り鮮やかなポタージュとなります

〇焼きリンゴ
リンゴを焼くことで、やわらかくじゅわっと甘みが増しています。

N様、お食事前に写真を一枚撮らせてもらっていいですか?と

伝えるといい表情で笑ってくださいました( ´艸`)

アクティビティ 毎回ご参加され

楽しんでおられるN様となります。

食事を提供させて頂くと

いいポーズで写真を撮らせて頂けました♪

男性最高齢のN様となります。

食事で何がお好きですか?と伺うと

嫌いなものはあらへん!なんでも食べるよと

本当にお元気なN様です( ´艸`)


オータムランチ提供すると皆さま 今日は豪勢やな!と口々に仰られ

大変喜んでいただけたようで秋らしい彩り豊かな洋食ランチをぜひご堪能頂けました♪

本日は行事食 オータムランチの様子をご紹介致しました。

本日もホームだよりをご覧いただきありがとうございます。


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