【行事食】父の日御膳 ~厨房より~
2023年6月18日
こんにちは!
22年度新卒スタッフの高倉です!(^^)!
今回は父の日ということで、
行事食・父の日御膳をまずは
厨房からお届けしてまいります♫
今回の父の日御膳の献立は
・鶏ももの山椒焼き
・お造り
・桜えびご飯
・吸い物
・ビール風りんごゼリー
となっておりました✾
こちらはお造りのお刺身を
カットしているところです!
まぐろは湯引きして旨味を閉じ込め、
タレ付けしたものとなっております(^^♪
こちらはお吸い物に三つ葉を
乗せているところです!
そして最後はデザートのビール風ゼリーです!
リンゴのゼリーの上に泡を乗せていきます!
お酒がNGな方でも美味しく楽しんで頂けます♫
次回は父の日御膳を召し上がられている
ご入居者様方のご様子をお届けしてまいります!
お楽しみに☆彡
