介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ神戸伊川谷ホームだより

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四日市名物 トンテキ

2023年4月25日

本日は昼食でのご紹介致します

本日は【四日市名物厚切りトンテキ】でした♬

ボリュームたっぷりのやわらかい豚ロースステーキとなっており

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています❣

エネルギー代謝に関わり、疲労物質を排出します働きがあるといわれています♬


「四日市とんてき」の定義は以下の通りと言われています

●ソテーした厚切りの豚肉である
●黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている
●にんにくが添えられている
●付け合わせは千切りキャベツが主である

I様も 楽しまれて召し上がられていました♬

本日もホーム便りをご覧くださりありがとうございます

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