食べる健康 ヘルシーランチ
2022年11月14日
11月14日は 世界糖尿病デー。
食欲の秋、好きなものを好きなだけ食べたいところですが、身体に良いものを美味しく調理して食べることが1番ですよね!
バランスよく食材を選び、盛り付けにもこだわってみると、さらに豪華に美しく、美味しさも倍増するような気がします(*^-^*)
本日のヘルシーランチはエネルギーや塩分は控えていますが、食材が持つ風味を活かして満足感の得られるお食事となっています。 ゴボウやキウイには食物繊維もたっぷり! 血糖値の気になる方にも嬉しい食材です。
こんなに豪華なお食事なのに、カロリーはなんと 405kcal!! 塩分も1.7g ためらうことなく食べれますね(^_-)-☆
お食事の時間になり、盛り付けが始まりました。 キッチンスタッフ3名ですごいスピードで揃えていきます(゚д゚)! これは温かい食事が冷めないように、冷たく冷やしたフルーツも冷たいままご召し上がっていただけるようにとのキッチンスタッフの想いです。
影が映ってしまいましたが、お食事の下にはメニューの書かれたランチョンマットが敷かれています。 食べながら料理名が分かっていいと好評です。可愛らしいので持ち帰られるかたもいらっしゃいますよ ♬
楽しげな音楽が流れる中、いい香りが漂っています。 皆さんの席の間を通らせていただくと、嬉しいことに残すことなく召し上がってくださっていました\(^o^)/
ラヴィーレの食事は管理栄養士が栄養面をしっかりと考え、新鮮な旬の食材を使い、色鮮やかな見た目で四季折々の情緒を感じながら食べていただくことができるよう、こだわりをもって作っています。 お食事付きの見学会も開催しておりますので、ぜひラヴィーレ神戸伊川谷へお越しください!
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
その他のサービスについて閉じる