ホームのお食事をご紹介～【味わい紀行：沖縄県】
2020年6月14日
お待たせしました!!!
今回は【味わい紀行】のお食事をお届けいたします。
2か月に1度、47都道府県の郷土料理をご提供しております。
今回は沖縄県のお食事をご提供しました。
メイン【ちゃんぷる】
ごはん【黒米】
椀物 【もずくのお吸い物】
小鉢 【ゴーヤの甘酢漬け】【グルクン(かさご)のから揚げ】【ジーマーミ豆腐】
甘味 【シークワーサーゼリー】
私はゴーヤは渋くて苦い方が好きなのですが
今回は甘酢漬けでしたので、ご利用者さまには丁度良い苦さに甘酢がマッチしておりました♪
次回の郷土料理は一体、どこなのか楽しみに今後も生活していきたいと思います★☆
