介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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ホームの日常

デザートバイキング~夏の甘味を揃えて~

2023年8月20日

いつもホームだよりをご覧いただきまして、まことにありがとうございます。

3カ月に1度開催される食事イベント
【デザートバイキング】をご紹介いたします♪

本日のメニューは
【クーベルチュール(チョコケーキ)】
【レアチーズケーキ】
【ショートケーキ】
【日向夏のケーキ】
【トマトゼリー】
【マンゴープリン】
【プリン】
【抹茶ムース】

以上の8品から好きなデザートを選んで召し上がれます!

ご入居者様もどれにしようか迷われておりました。


私は個人的に夏にぴったりなトマトゼリー(これが一番美味しかった)を
推して、ご入居者様にもお声掛けをしたのですが

ご入居者様からは「トマトゼリーよりもケーキが食べたいわ」と
私の感覚と全く異なって、どこか寂しさを感じた一日を過ごした
ホーム長の山本です、、、

どれも確かに美味しかったですが
やっぱりトマトゼリーが美味しかったです★☆

今回のデザートバイキングのために
厨房職員さんが朝から手作りで準備をされていたので
パシャリと写真に残しました。

こうしてみると一つ一つの容器にちゃんとデザートを
準備されているのを見て、厨房さんの
手間暇かけて作っているんだなと感心しました(*´ω`*)

次回は秋の予定です。
秋と言えば【さつまいも】なのでさつまいものデザートなのかと
既に先が楽しみです!!!

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