七草粥
2022年1月7日
本日の朝食は
【七草粥】
をお召し上がりいただきました。
七草粥の言われ
古く中国より伝わり春の七草
せり、すずな、ごぎょう、
ほこべら、ほとけのざ、すずしろ、なずな
を使って作る粥は1年の無病息災・招福を祈願する
風習として食べられています。
正月料理で疲れた胃袋を休め
平常の生活に戻す区切りとして考え
野菜の乏しい冬場に不足しがちな
栄養素を補う役目とされています。
皆さまアツアツの七草粥に
「大雪の降った朝に七草粥・・
体も温まって雪を見ながら
風流でいいね」
と【七草粥】を楽しまれました。
