行事食 春御膳
2025年4月9日
本日の昼食は春御膳でした。
彩り鮮やかな春の味覚をふんだんに盛り込みました。
食事でおいしい春を楽しんでいただきました。
メニューは、
刺身盛り合わせ
(刺身の定番まぐろと、春が旬の真鯛の盛り合わせです。)
ローストビーフ
(やわらかなローストビーフにバルサミコソースをかけました。)
菜の花の辛子酢みそ
(菜の花のほろ苦さと酢味噌がよく合います。)
煮物
(縁起の良い海老が入った華やかな春の煮物です。)
筍ごはん
(筍と油揚げの入った、春らしい炊き込みご飯です。)
もずくのお吸い物
(春が筍のもずくと豆腐の吸い物です。)
桜ゼリー
(桜がほのかに香る爽やかなゼリーです。)
※( )内は、メニューの説明です。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
