介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ十日市場ホームだより

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「天ぷらキャラバン」開催!

2016年9月27日

今年最後のキャラバンとなる「天ぷらキャラバン」を昼食時に開催しました。
揚げたての天ぷらを好きなだけ召し上がっていただくという贅沢な催しです。
早朝よりスタッフが総出で準備に取り掛かり、ダイニングが「天ぷら屋さん」に大変身。
皆さまにお腹いっぱい天ぷらを召しあがっていただきました。

天ぷらは、まず揚げたての4品盛り(えび、かぼちゃ、なす、ししとう)をお持ちし、
あとはお好みで椎茸、さつまいも、穴子、キスを好きなだけを召しあがっていただきました。

ご飯をお付けして「天ぷら定食」にするか、おそばで「天ざる」にするかは、
その時のご気分で決めていただきます。

本物の天ぷら屋さんに来たかのような気分になって、皆さま自ずと箸がすすみ、話もはずみます。

その一方で、追加注文が次々と入り、天ぷらを揚げるスタッフ、揚げたての天ぷらを運ぶスタッフは
休む間もなく大忙しです。

「こんなに美味しい天ぷら、久しぶりに食べたわ!」と皆さま大満足のご様子でした。

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