介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ横浜洋光台(2025年3月1日新築移転)ホームだより

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【 春御膳 】

2025年4月19日

   いつもラヴィーレ横浜洋光台のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

   4月9日の昼食は、彩り鮮やかな春の味覚をふんだんに盛り込んだ『春御膳』を
   ご用意しました。
   春が旬の真鯛と鮪の刺身盛り合わせ。
   柔らかなローストビーフ。
   縁起の良い海老の入った華やかな春の煮物。
   油揚げの入った春らしい筍の炊き込みご飯。
   春が旬のもずくのお吸い物。菜の花の辛子酢味噌。
   デザートには、桜がほのかに香る桜ゼリーを召し上がって頂きました。
   全体的にほんのりピンク色の『春御膳』桜の花の終わりを惜しむように
   桜吹雪を窓から見ながら召し上がって頂きました。

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