【 洋光台産スイカのジュレの杏仁豆腐 】
2022年8月6日
いつもラヴィーレ洋光台のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
小さな農園で作っていたスイカが食べごろになったので、ご入居者様と
収穫をしました。
収穫したスイカは、厨房スタッフに渡して調理してご入居者様へ
召し上がって頂く事にしました。
スイカを切ってみると、とても瑞々しくて甘い香りが漂いました。
そのまま食べても美味しそうなスイカはジュレにして、おやつの
杏仁豆腐に載せて皆さまに召し上がって頂きました。
「いつもの杏仁豆腐より美味しい。」と、喜んで頂けました。
介護付き有料老人ホーム SOMPOケアラヴィーレ洋光台
