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本日の昼食は・・・

2021年10月21日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございますっ!

食欲の秋ということで、お食事のご紹介が多くなっている今日この頃ですが、、
「本日の昼食シリーズ・・・」

今回は、

宮城県のご当地メニュー
『はらこ飯』ですっ!

はらこ飯とは・・・
炊き込みご飯の類で、醤油や味醂などと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、
鮭の身とイクラがこれでもかとばかりに盛り付けられていますっ!

仙台といえば、牛タンしか思いつかないわたしですが、、、

入居者さまからは懐かしみながら旅行に行った話や、
ご家族さまとの思い出話が尽きませんでしたっ!

コロナの影響で旅行などにはなかなかいけませんが、
お食事を通して、旅先を感じることが出来たようですっ!!

甘┳┓モー
甘┳┓モー


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#時短営業  #相生の里

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