本日のお昼は、島根県のご当地メニュー「出雲そば」でした。

現地の出雲そばは「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉で作られたそばを使用するそうです。

そのため、通常のそばよりもさもさとした独特の触感になるため、本日は通常のそばでのご提供となっております。

ご利用者様に、今日のメニューのお話をしたところ、メニューのことより島根県と言えば出雲大社でした。

何でも、出雲大社神楽殿大注連縄は、5トン以上する縄を使っているとのことで、壮観だから機会があったら見に行ったら良いよ、と勧められました。

周りの景色も壮観とのことなので、いつか行ってみたいと思います。



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