栄養士の部屋~夏のおすすめ食材~
2024年7月26日
こんにちは!
いきガイドステーションの管理栄養士です。
梅雨が明け、日を追うごとに暑さが厳しくなってきました。
そんな暑い時期におすすめの食材が「豚肉」です。
豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復を助けるだけでなく摂取した糖質を
エネルギーに変える役割があり、夏バテ予防にピッタリの食材です。
玉ねぎなどのネギ類と一緒に食べると、ビタミンB1の働きを持続させる効果が期待できますよ。
栄養だより夏号では、豚肉を使ったレシピを紹介しています♪
規則正しい食事と水分補給で暑い夏を乗り切りましょう!
他にも、簡単に作れるレシピを紹介しています。ぜひご覧ください!
https://www.sompocare.com/feature/meal/recipe/