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栄養士の部屋~スマイルレシピ集 “コンビニ食材ひと工夫編”~

2022年12月30日

こんにちは!
いきガイドステーションの管理栄養士です。
今年も残りわずかとなってまいりました。
なにかとせわしなくお過ごしの方が多いのではないでしょうか。
今回はコンビニ食材を使用し手軽に作れるあたたかいスープレシピをご紹介します。

【野菜たっぷり餃子スープ】

材料(1人分)
冷凍餃子 2個
カット野菜(キャベツや大根、にんじんなど) 30g
インスタント卵スープ 1食分
お湯 150ml
ラー油 適量(お好みで)

作り方
①冷凍餃子を袋の表示通り電子レンジで加熱する
②カット野菜と卵スープを器に入れ、お湯を注ぎよく混ぜ、①を加える
③お好みでラー油をかけて完成

POINT
・餃子をスープに入れることで皮がやわらかくなり食べやすくなります。
・くずしながら食べると味が変わり旨味がアップ!

1人分の栄養価 (エネルギー150kcal たんぱく質5.7g)

他にも、簡単に作れるレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。
https://www.sompocare.com/feature/meal/recipe/

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