皆さん、こんにちは!

ケアスタッフの中川です(*'▽')

本日の昼食は【舌平目のムニエル】でした(^^♪

ホロッとくずれる柔らかい身質、あっさりとした白身が特徴の舌平目<゜)))彡

ムニエルにするとバターの香りが立ち、素材の持ち味も引き出されます(*^^)v

コクのあるジューシーなおいしさがたまりません(^^♪

レモンバターソースで仕上げることで、さわやかな酸味が加わり、さっぱりといただけます(・∀・)ｲｲﾈ!!

とても美味しそうですね(*^^)v

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