皆さん、こんにちは!

ケアスタッフの中川です。

本日は3/3で、ひな祭りですね!

ひな祭りとは…女の子のすこやかな成長と健康を願う、3月3日の「桃の節句」の行事です。

本日は雛御膳(ひなごぜん)を提供しました。

それぞれ食材には、願いが込められています。

例えば、

ちらしずし→豆(健康でマメに働ける)や海老(長生き)、蓮根(先が見通せる)が縁起が良いものとされています。

ハマグリのお吸い物→はまぐりは2枚貝で、対になっている貝でないとピッタリ合わない特徴から、はまぐりはいつしか仲の良い夫婦を表すようになりました。

菜の花の酢味噌掛け・苺ゼリー→菜の花・苺は、それぞれ春に旬を迎える食材です。

皆様、美味しく召し上がられていました(/・ω・)/

特に【ちらしずし】、【刺身】が美味しかった。とのご感想をたくさん頂きました(*^^*)