新メニュー「マトウダイのロースト」
2023年3月18日
SOMPOケア ハッピーデイズ片倉町(デイサービス)生活相談員の宮田です。
こちらではレストランのようなデイサービスとして、美味しいお食事を提供させて頂いています。その他にも介護予防運動の体操や脳トレ、レクリエーションなど1日を楽しく過ごして頂けるようプログラムを提供しております。
本日のランチでは新メニューの「マトウダイのロースト」をお届け致しました。マトウダイは身が柔らかく、癖が無く淡白ですがコク、旨みが強いのが特徴です。フランス、スペインやイタリアなどで盛んに食べられている魚です。魚のハーブとも呼ばれるディルのすっきりとした香りと、トマトサルサのアクセントが絶妙な味わいです。
感染症対策をしっかりと行いながら、ご見学(試食つきも可)も随時受け付けております。
ご見学時のお迎えやお送りも対応致します。
またその他のご相談もお待ちしております。お気軽にお問合せください。