SOMPOケアでは、毎年全キッチンスタッフに、ご利用者様ご入居者様に食べて頂きたいメニューを募集し、
料理コンテストが開催されています。
応募総数1000作品!どれも想いの詰まった素敵な料理ばかりでした☆

そして見事入賞したメニューが献立に取り入られています☆

今回は、モーモーチャーチャーが提供されました☆

東南アジアでは家庭のおやつとして親しまれているモーモーチャーチャー☆
マレーシア語で(ごちゃ混ぜのお汁粉)という意味を持ちます。

ココナッツミルクプリンの上にカスタードソースをかけ、甘いさつま芋や煮豆、白玉団子をのせた色鮮やかな一品☆

ご利用者様も口々に・・・

「甘くて美味しい。」
「甘さにバランスがあるね」
「見た目が綺麗。宝石箱みたい。」
「上の芋と豆が味を引き上げている。」

と称賛のオンパレードでした☆

普段食に厳しいご利用者様からも・・

「これは本当に甘くて美味しい。名前は不思議だけど味は格別に美味しい。スタッフさんも是非食べなさい。後悔するよ。」

と誰かに勧めたくなるぐらい格別な美味しさでした☆

料理コンテスト受賞メニュー、次は何が出てくるか楽しみですね☆

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八王子市　デイサービス　
SOMPOケア ハッピーデイズ堀之内
TEL042-679-1184
☆見学お待ちしております☆
☆シェフ自慢の料理と共に素敵な時間を・・
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