本日のランチは麹豚と夏野菜のグリエでした☆

夏バテ予防に豚肉が効果的!
タンパク質と言えば、鶏肉や牛肉にも多く含まれているのですが、豚肉にはビタミンB1が豊富に
含まれている点が、夏バテ予防に良いとされています☆
ビタミンB1は別名(疲労回復のビタミン)とも呼ばれているのです☆

キッチンスタッフより「塩麹につけてから焼くので、とても柔らかいです。鶏肉よりも柔らかいです。」
と太鼓判を押されていました。

柔らかい麹豚をたべて夏を乗り切りましょう☆

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