住宅型有料老人ホームSOMPOケア ラヴィーレレジデンス泉中央ホームだより

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備長炭で焼き芋&焼きリンゴ

2024年11月5日

職員が備長炭をおこしてダッチオーブンで作った焼き芋、以前ご入居者様に大変ご好評をいただきましたので、再び実施しました。今回は新たなチャレンジ、焼きリンゴも同時に調理しました。サツマイモは「栗かぐや」、リンゴが「サワールージュ」という品種です。

午前中から炭をおこして調理して、施設内にも焼き芋と焼きリンゴの良い香りが漂ってきましたが、おやつの時間にようやく提供です。
あつあつの焼き芋、焼きリンゴに、アイスを同時にお楽しみいただきました。また予定いたしますので、お楽しみに。

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