住宅型有料老人ホームSOMPOケア ラヴィーレレジデンス札幌桑園駅前(2023年8月1日新規開設)ホームだより

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Sweetsイベント♡♡♡

2024年1月21日

ご覧いただきましてありがとうございます。

山の手スイーツさんをお招きして今年初めてのSweets販売会を行いました♬
何だかつい最近いらしていただいたような気がしますがアッと言う間に月日が流れ…今回もまたとびっきりふわふわのシフォンケーキと美味しいマカロンを持って来てくださいました♡

まずはこちらもお馴染みになりました、ぴりか&ぱーるによるオープン前のフォトタイムです。
ふたりとも両手を挙げて張り切っておりますよ(笑)。

ここからはシフォンケーキのご紹介を少し…

まず初めは最もシンプルな「バニラのシフォンケーキ」です。
シンプルではありますが、甘い香りのするオーガニックのバニラビーンズを使うなど素材にこだわった山の手スイーツさんイチオシのシフォンケーキです♬

次にご紹介させていただきますのは「グリーンコーヒーシフォンケーキ」です。
こちらは今回初登場で、カフェインが通常の珈琲の10分の1なのに珈琲ポリフェノールがたっぷりの美容珈琲の生豆パウダーが使われています。
カフェインが苦手な方でも「綺麗」を目指せるシフォンケーキですね♪

そしてこちらも初登場です!
バレンタイン限定「カカオ70%チョコとクルミのシフォンケーキ」です♡
濃厚なココア生地にビターチョコとクルミを混ぜ込んだバレンタインにピッタリなシフォンケーキです♡♡
甘過ぎず大人のためのシフォンケーキと言った感じです。

最後は毎回一番最初にSOLD OUTになるベストセラー♫
「チョコマーブルシフォンケーキ」です。
カカオ55%の国産チョコレートメーカーのクーベルチュールを混ぜ込むと言う、こちらも山の手スイーツさんこだわりの逸品です。
人気になるのも頷けますね♡

入居者様のお買い物のお手伝い…と言うよりは、足元でほぼお邪魔になっているぴりかさんとぱーるさん(苦笑)。
お邪魔になっていると思い移動をさせようとしたところ、「良いよ、可愛いから♡」と、おっしゃっていただき皆笑顔に。
ふたりも懸命に入居者様に何やら話しかけておりました。

今回もしっかりと仕事をしてくれたぴりか&ぱーる♡
美味しいスイーツはもちろんですが、ぴりか&ぱーるがお茶目な接客をしてくれるのを楽しみにいらしていただく方も多いようです。
ふたりともまた次回もよろしくね♬

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