サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケアラヴィーレレジデンス戸塚ホームだより

ホームの日常

母の日ランチ

2025年5月11日

いつもラヴィーレレジデンス戸塚のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

5月11日は母の日。ラヴィーレレジデンス戸塚は豪華な母の日ランチが提供されました。

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鯛のポワレ
前菜三種
パン
赤ピーマンのポタージュ
あじさい杏仁

鯛のポワレは新鮮な鯛の表面をカリッと焼いたもの。
前菜三種はカプレーゼ、キッシュ、生ハムアスパラ。
赤ピーマンのポタージュは赤ピーマンの素材を生かした色鮮やかなスープ。
あじさい杏仁は小さな花が集まる様子から「家族団らん」などの花言葉が追加されたあじさいは近年母の日ギフトとして人気です。
杏仁豆腐にあじさいの花を見立てたゼリーをのせました!

豪華ランチを前に皆様の笑顔が輝いています☆

母の日にもらってうれしいものランキングは

1位・・花
2位・・手紙
3位・・好きな食べ物
4位・・ファッション
5位・・お手伝い券

とのことです。
Aはペットボトルと携帯電話を持ち歩きやすいポシェットを贈り、
子供からはAに保温保冷出来て蓋がついたタンブラーを貰いましたよ。

A☆A

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