今月の100年フード
2025年4月18日
いつもラヴィーレレジデンス戸塚のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
今月は大分県のりゅうきゅう丼に、100年フードに認定された豆腐に野菜を入れた菜豆腐でした。
菜豆腐はあんがかかっており、優しい味わいでした。そのほかの副菜も美味しかったです。
りゅうきゅう丼はマグロやタイなどを使ったものもあるようですが、今回はブリ!!
刺身を漬けにしたものを使用しております。
いろいろな地域の食文化が学べて、変化に富んだものも食べられるラヴィーレレジデンス戸塚は生活のクオリティがあがります!!ね!!!
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